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干葛粥

更新时间:2016-10-26 15:54  来源:爱康在线网友

  大家对干葛了解多少呢?干葛可以作为一种食材,进行煲汤,做干葛粥都是很多营养的,经常食用还能够治疗一些身体疾病,今天三九小编就和大家一起来详细认识干葛的医学常识。

  干葛的功效:

  干葛又叫葛根、干葛根,干葛为豆科植物野葛的根,干葛有升阳解肌、透疹止泻、除烦止温的功效,干葛治疗伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾的作用,干葛食用禁忌是干葛性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用干葛。

  干葛的功效与作用

  名称:干葛

  别名:葛根、干葛根、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛于根、黄葛根、葛条根。

  性味:甘辛,平。 生根汁,大寒。

  归经:入脾、胃经。

  功效:升阳解肌,透疹止泻,除烦止温。

  主治:治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。 生根汁,疗消渴,伤寒壮热。

  1、干葛主消渴,身太热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒。《本经》

  2、干葛疗伤寒中风头痛,解肌,发表,出汗,开腠理。《别录》

  3、干葛杀野葛、巴豆、百药毒。《本草经集注》

  4、干葛治胸膈热,心烦闷热狂,止血痢,通小肠,排脓破血,敷蛇虫啮。《日华子本草》

  5、干葛治小儿热痞,以葛根(干葛)浸捣汁饮之。《开宝本草》

  6、干葛除脾胃虚热而渴。《医学启原》

  7、干葛发散表邪,发散小儿疮疹难出。----张元素

  8、干葛散郁火。《纲目》

  9、干葛治天行上气,呕逆,开胃下食,主解酒毒,止烦渴。《药性论》

  10、干葛末服之,主猘狗啮,并饮其汁良。《唐本草》

  11、干葛生者破血,合疮,堕胎,解酒毒,身热赤,酒黄,小便赤涩。《本草拾遗》

  用法与用量:内服:煎汤,1.5——3钱;或捣汁。外用:捣敷。

  宜忌:干葛性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用干葛,干葛不可多服,恐损胃气。

  干葛的作用:

  葛根(干葛)配伍柴胡、石膏:葛根(干葛)与柴胡均轻清升散而解表退热;石膏清解里热.三药伍用 有解肌清热之功效,用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证。

  葛根(干葛)配伍人参、茯苓:葛根(干葛)升脾胃清阳而止泻痢;人参大补元气;茯苓健脾渗湿.三药合用 有益气健脾止泻之功效,用于治疗脾虚泄泻。

  葛根(干葛)配伍天花粉:葛根(干葛)生津止渴;天花粉可入肺胃清肺胃之燥热,又能养阴生津以止渴,为清热生津之良药。二者伍用 有清热生津止渴之效,用于治疗热病口渴及消渴等证。

  葛根(干葛)配伍黄连、黄芩:葛根(干葛)解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻;黄连、黄芩清热燥湿.三者配用 共奏清热解表、燥湿止泻之功效,用于治疗湿热泻痢。

  葛根(干葛)配伍麻黄、桂枝:葛根(干葛)善于缓解项背肌肉痉挛,为表证兼项背强急之要药;麻黄、桂枝有发散风寒之功效.三者合用 共奏散寒解表、缓急止痛之功效,多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者。   1、干葛治大阳病,项背强几几,无汗恶风:葛根(干葛)四两,麻黄三两(去节),桂枝二两(去皮),生姜三两(切),甘草二两(炙),芍药二两,大枣十二枚(擘)。 上七味,以水一斗,先煮麻黄、葛根(干葛),减二升,去白沫,纳诸药,煮取三升,去渣,温服一升,覆取微似汗。 (《伤寒论》葛根(干葛)汤)

  2、干葛解烦躁热渴:用葛粉四两,拌入泡过粟米一夜的水中,煮熟,加米汤同服。

  3、干葛治疖子初起:用葛蔓烧灰,水调敷涂。

  4、干葛治太阳病,桂枝证,医反下之,利遂不止,脉促(表未解也),喘而汗出:葛根(干葛)半斤,甘草二两(炙),黄芩三两,黄连三两。 上四味,以水八升,先煮葛根(干葛),减二升,纳诸药,煮取二升,去滓,分温再服。(《伤寒论》葛根(干葛)黄芩黄连汤)

  5、干葛治伤寒温疫,风热壮热,头痛、肢体痛,疮疹已发未发:升麻、干葛(细锉)、芍药、甘草(锉,炙)各等分。同为粗末,每服四钱,水一盏半,煎至一盏,量大小与之,温服无时。(《阎氏小儿方》升麻葛根(干葛)汤)

  6、干葛治金疮中风,痉欲死:捣生葛根(干葛)一斤,细切,以水一斗,煮取五升,去滓,取一升服,若干者,捣末,温酒调三指撮,若口噤不开,但多服竹沥,又多服生葛根(干葛)自愈,食亦妙。(《肘后方》)

  7、干葛治伤寒(初觉头痛,内热脉洪):用葛根(干葛)四两,加水两升、豉一升,同煮成半升服。加生姜汁更好。

  8、干葛治癍疹初发,壮热,点粒未透:葛根(干葛)、升麻、桔梗、前胡、防风各一钱,甘草五分。水煎服。(《全幼心鉴》)

  9、干葛治热毒下血,或因吃热物发动:生葛根(干葛)二斤,捣取汁一升,并藕汁一升,相和服。

  10、干葛治心热吐血不止:生葛根(干葛)汁半大升,顿服。 (《梅师集验方》)

  11、干葛治服药失度,心中苦烦:饮生葛根(干葛)汁大良。无生者,干葛为末,水服五合,亦可煮服之。(《补缺肘后方》)   12、干葛治急性肠梗阻:葛根(干葛)、皂角各1斤,加水4000毫升,煎煮40分钟,去渣,置药汁锅于火炉上保持适当温度(以不致烫伤为度)。 (《补缺肘后方》)

  13、干葛治鼻衄,终日不止,心神烦闷:生葛根(干葛),捣取汁,每服一小盏。(《广利方》)

  14、干葛治妊娠热病心闷:葛根(干葛)汁二升,分作三服。 (《圣惠方》)

  15、干葛治酒醉不醒:葛根(干葛)汁一斗二升,饮之,取醒,止。(《补缺肘后方》)

  16、干葛治食诸菜中毒,发狂烦闷;吐下欲死:煮葛根(干葛)饮汁。(《千金方》)

  17、干葛治卒干呕不息:捣葛根(干葛),绞取汁,服一升差。(《伤寒类要》)

  干葛的食用方法:

  干葛饮

  组成: 黄芩5钱,朴消5钱,干葛1两。

  制备方法: 上锉散。

  用法用量: 每服3钱,用枇杷叶去背上白毛,净洗同煎,不拘时服。

用法用量: 每服3钱,用枇杷叶去背上白毛,净洗同煎,不拘时服

  主治: 发背作渴。

  来源: 《普济方》卷二八八。

  干葛防风汤1

  药物组成:干葛、防风、荆芥、甘草。

  方剂主治:表邪火郁,阳明身痒,如虫行皮中。

  处方来源:《伤寒大白》卷二。

  干葛防风汤2

  组成:干葛 防风 石膏 甘草

  用法:水煎服。

  主治:外感齿痛,属阳明风热者。

  来源:《症因脉治》卷一。

  干葛汤

  组成: 白干葛半两,枳壳(炒)半两,半夏(制)半两,茯苓半两,生干地黄半两,杏仁半两,黄芩1分,甘草1分。   制备方法: 上锉。   主治: 酒痔。酒痢便血。   用法用量: 每服3钱,黑豆100粒,加生姜5片,白梅1个,水煎服。

  来源: 《直指》卷二十三。

  山栀干葛汤

  组成:干葛 山栀 豆豉 枳实 甘草各9克

  用法:水煎服。

  主治:酒疸,身发热,口渴。   来源:《症因脉治》卷三。

  干葛散

  处方:干葛12两(如白面肥好者),甘草3两(上者,生用),齐州半夏3两(用生姜汁半盏,水1斗,同煮,切,焙干)。

  制法:上为散。

  功效:胃膈热,吐逆不定,诸药无效。

  用法用量:每服1钱,加生姜3片,大枣2枚,青竹茹、槐子,同煎7分,去滓,日2服。小儿每服1钱。

  来源:《传家秘宝》卷三

  干葛石膏汤

  组成:干葛 柴胡 黄芩 石膏 枳壳 广皮 甘草 木通 紫苏梗

  用法:水煎服。

  主治:阳明燥火,胁肋疼痛。

  来源:《症因脉治》卷一。

  干葛解肌汤

  处方:柴胡、干葛、甘草、黄芩、芍药、羌活、白芷、桔梗。

  功能主治:伤寒足阳明胃经受证,目痛鼻干,不眠,微头痛,眼眶痛,脉来微洪。

  来源:《伤寒六书》卷四

  解肌干葛五物饮

  药物组成:葛根(切)5合,葱白(切)1升,生姜(切)1合,豉心1升(绵裹),粳米2合(研碎)。

  制备方法:上药切。

  用法用量:以水5升,煮取豉心,以上4味,取3升半汁,去滓,纳粳米屑,煮令米烂,带热顿啜。候尽,微覆取汗。

  方剂主治:阴阳伤寒,病经1-2日,身体壮热头痛,骨肉痠楚,背脊强,口鼻干,手足微冷,小便黄赤者。   处方来源《外台》卷三引许仁则方。    干葛食用禁忌:   干葛性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用干葛,干葛不可多服,恐损胃气。

  葛根葛根食疗方法

   1. 粥原料:葛根30克,粳米50克。 功效:葛根味甘,性凉,除了清热去燥,口渴,电源降压降糖;大米有效性益胃生津的。 制作要点:粳米洗净浸泡一夜,葛根放入砂锅内,加水1000克,文火煮至稠稀饭可以打开。但是,当饮料,有限的时间稍微加温吃。 人群:高血压,冠心病心脏疾病,糖尿病和其他与年龄有关的阴虚内热,口渴多饮;可用于热痢,热病伤津口渴。 2. 葛根鲫鱼汤原料:葛根50克